AKHA Haber Ajansi Mersin Haberleri TOROS’UN AŞÇILARINDAN AŞURE GÜNÜ ETKİNLİĞİ

Haber : Akdeniz Medya Editör [Merkez - Mersin]
FaceBook ta paylaş

TOROS’UN AŞÇILARINDAN AŞURE GÜNÜ ETKİNLİĞİ


11.10.2017 15:18


Toros ÜniversitesiAşçılık bölümü öğrencileri "Aşure Günü" etkinliği düzenledi.


Mersin - Aşçılık bölümü öğrencileri tarafından pişirilen aşure, Bahçelievler Kampüsü’nde bulunan hocalara ve öğrencilere ikram edildi.
Etkinlik kapsamında açıklama yapan Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı M. Fatih Kayran, mutfak Kültürümüzde önemli bir hikayesi ve yeri olan aşureyi öğrencilerimizle birlikte uygulama mutfağımızda hazırladık. Tüm öğrencilerimiz eğitim süresince özenli şekilde aşureyi hazırladılar. Aşure yapımında, buğday, nohut, fasulye, kayısı, kuş üzümü,kuru incir, fındık, cevizile içeriğini hazırlayarak hindistan cevizi, öğütülmüş fındık ve nar kullanarak Bahçelievler Kampüsü’nde bulunan öğrencilerimize ikram ettik. Bu bağlamda aşçılık programı öğrencilerimize mutfak kültürümüzün önemli bir parçasını öğreterek diğer öğrencilerimizin de bu önemli kültür öğemizi tatmasını sağladık.
Aşçılık bölümü 2. Sınıf öğrencisi Kevser Ramazan ise, geçen yılki gibi bu yılda uygulamalı eğitimlerin devam ettiğini, bu günkü derste aşurenin hem tarihsel olarak günümüze kadar gelen hikayesini, hem de uygulamalı olarak pratiğini öğrendiklerini belirtti. Ders sonunda hazırladıkları aşureleri hocalara ve öğrencilere dağıtarak tatmalarını sağladıklarını ve olumlu geri dönüşler aldıklarını belirten Kevser Ramazan, aldığımız bu olumlu tepkiler bizi motive ederek mesleğe daha da hevesle bakmamızı sağlıyor, dedi.



Bu haber toplam 21 kez okunmuştur.



Diğer Güncel Haberleri


    KILIÇ: 178 ÜRÜNDE GÜMRÜK VERGİSİ MUAFİYETİ KALKIYOR   ( Eklenme Tarihi : 20.10.2017 11:28:13   -  Hit Sayısı : 12 )

    ROTARY TOPLUM LİDERLERİNİ YETİŞTİRİYOR   ( Eklenme Tarihi : 20.10.2017 10:55:07   -  Hit Sayısı : 25 )

    İşadamı Hasan Arslan, Muhtarlar Günü’nü Kutladı   ( Eklenme Tarihi : 19.10.2017 14:17:24   -  Hit Sayısı : 15 )

  Erkan Arıkan’dan, 19 Ekim Muhtarlar Günü Mesajı   ( Eklenme Tarihi : 19.10.2017 12:32:12   -  Hit Sayısı : 12 )
  Osman Bildikarı’dan 19 Ekim Muhtarlar Günü Mesajı   ( Eklenme Tarihi : 19.10.2017 12:21:58   -  Hit Sayısı : 14 )
  19 EKİM MUHTARLAR GÜNÜ MESAJI   ( Eklenme Tarihi : 18.10.2017 17:38:28   -  Hit Sayısı : 17 )
  YELKOVAN: ERTELENEN SİGORTA PRİMLERİNİ ÖDEMEYİ UNUTMAYIN   ( Eklenme Tarihi : 17.10.2017 16:26:13   -  Hit Sayısı : 19 )
  ERDEM: ARAKAN’DA İNSANLIK DRAMI YAŞANIYOR   ( Eklenme Tarihi : 16.10.2017 13:19:11   -  Hit Sayısı : 22 )
  GÜMRÜK İŞLEMLERİNDE YENİ DÖNEM   ( Eklenme Tarihi : 16.10.2017 12:14:07   -  Hit Sayısı : 25 )

En Çok Hit Alan Haberler


    GRANDVISIONX RWE Şirketinin Kahramanmaraş Şubesine Anlamlı Z   ( Eklenme Tarihi : 25.02.2015 13:05:00   -  Hit Sayısı : 4609 )

    Hasan Doydu'dan Anneler Günü mesajı   ( Eklenme Tarihi : 08.05.2016 13:45:14   -  Hit Sayısı : 2337 )

    Erkan Akkoyuncu'dan çiftçilere gelir getirecek proje   ( Eklenme Tarihi : 08.06.2016 15:03:59   -  Hit Sayısı : 2296 )

  CHP'li Sağlar Annelik emektir   ( Eklenme Tarihi : 08.05.2016 01:59:11   -  Hit Sayısı : 2256 )
  SERKAN AKKOYUNCU PARTİSİ MHP’DEN İSTİFA ETTİ   ( Eklenme Tarihi : 29.04.2016 16:20:35   -  Hit Sayısı : 1772 )
  Gazeteci Kevser Yılmaz Kaza Yaptı.   ( Eklenme Tarihi : 07.02.2015 13:38:27   -  Hit Sayısı : 1682 )
  TRAFİK SİGORTASINDA TAVAN FİYAT UYGULAMASI BAŞLADI   ( Eklenme Tarihi : 18.04.2017 14:08:59   -  Hit Sayısı : 1565 )
  İLKAY AKKAYA’DAN MÜZİK ZİYAFETİ   ( Eklenme Tarihi : 05.10.2017 13:29:05   -  Hit Sayısı : 1475 )
  Şanlıurfa Nizip’te Trafik Kazası   ( Eklenme Tarihi : 20.01.2015 14:27:20   -  Hit Sayısı : 1278 )