AKHA Haber Ajansi Mersin Haberleri TOROS’UN AŞÇILARINDAN AŞURE GÜNÜ ETKİNLİĞİ

Haber : Akdeniz Medya Editör [Merkez - Mersin]
FaceBook ta paylaş

TOROS’UN AŞÇILARINDAN AŞURE GÜNÜ ETKİNLİĞİ


11.10.2017 15:18


Toros ÜniversitesiAşçılık bölümü öğrencileri "Aşure Günü" etkinliği düzenledi.


Mersin - Aşçılık bölümü öğrencileri tarafından pişirilen aşure, Bahçelievler Kampüsü’nde bulunan hocalara ve öğrencilere ikram edildi.
Etkinlik kapsamında açıklama yapan Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı M. Fatih Kayran, mutfak Kültürümüzde önemli bir hikayesi ve yeri olan aşureyi öğrencilerimizle birlikte uygulama mutfağımızda hazırladık. Tüm öğrencilerimiz eğitim süresince özenli şekilde aşureyi hazırladılar. Aşure yapımında, buğday, nohut, fasulye, kayısı, kuş üzümü,kuru incir, fındık, cevizile içeriğini hazırlayarak hindistan cevizi, öğütülmüş fındık ve nar kullanarak Bahçelievler Kampüsü’nde bulunan öğrencilerimize ikram ettik. Bu bağlamda aşçılık programı öğrencilerimize mutfak kültürümüzün önemli bir parçasını öğreterek diğer öğrencilerimizin de bu önemli kültür öğemizi tatmasını sağladık.
Aşçılık bölümü 2. Sınıf öğrencisi Kevser Ramazan ise, geçen yılki gibi bu yılda uygulamalı eğitimlerin devam ettiğini, bu günkü derste aşurenin hem tarihsel olarak günümüze kadar gelen hikayesini, hem de uygulamalı olarak pratiğini öğrendiklerini belirtti. Ders sonunda hazırladıkları aşureleri hocalara ve öğrencilere dağıtarak tatmalarını sağladıklarını ve olumlu geri dönüşler aldıklarını belirten Kevser Ramazan, aldığımız bu olumlu tepkiler bizi motive ederek mesleğe daha da hevesle bakmamızı sağlıyor, dedi.



Bu haber toplam 223 kez okunmuştur.



Diğer Güncel Haberleri


    ŞİMDİ DE MUHTARLIĞA ADAY   ( Eklenme Tarihi : 10.09.2018 12:07:38   -  Hit Sayısı : 113 )

    “TÜRKİYE GÜÇLÜDÜR”   ( Eklenme Tarihi : 13.08.2018 15:59:10   -  Hit Sayısı : 165 )

    "TERÖRÜ LANETLİYORUM"   ( Eklenme Tarihi : 01.08.2018 13:44:07   -  Hit Sayısı : 174 )

  MARİNCAR OTO KUAFÖRÜ AÇILDI   ( Eklenme Tarihi : 26.07.2018 09:53:33   -  Hit Sayısı : 180 )
  BASIN, ÇAĞDAŞ DEMOKRASİNİN VAZGEÇİLMEZİDİR   ( Eklenme Tarihi : 23.07.2018 10:10:04   -  Hit Sayısı : 176 )
  AK Partili Pala, Barış ve Özgürlük Bayramı’nı kutladı   ( Eklenme Tarihi : 19.07.2018 13:27:38   -  Hit Sayısı : 194 )
  TURAB’dan 20 Temmuz Barış ve Özgürlük Bayramı mesajı   ( Eklenme Tarihi : 19.07.2018 13:10:39   -  Hit Sayısı : 228 )
  İlham kaynağı olacaklar!   ( Eklenme Tarihi : 30.06.2018 13:04:16   -  Hit Sayısı : 285 )
  150 YILDIR ACILARI PAYLAŞIYOR   ( Eklenme Tarihi : 11.06.2018 10:39:52   -  Hit Sayısı : 203 )

En Çok Hit Alan Haberler


    NEVAF KILIÇ GÜVEN TAZELEDİ   ( Eklenme Tarihi : 26.02.2018 09:42:50   -  Hit Sayısı : 2715 )

    İLKAY AKKAYA’DAN MÜZİK ZİYAFETİ   ( Eklenme Tarihi : 05.10.2017 13:29:05   -  Hit Sayısı : 2235 )

    OTOBÜS VERGİSİ SORUNU ÇÖZÜLDÜ   ( Eklenme Tarihi : 02.04.2018 11:26:48   -  Hit Sayısı : 1988 )

  KILIÇÇIOĞLU’NDAN REKTÖR YARDIMCISI YAŞAR’A ZİYARET   ( Eklenme Tarihi : 01.11.2017 12:10:40   -  Hit Sayısı : 1382 )
  Pedias Concept,FARK YARATIYOR   ( Eklenme Tarihi : 28.09.2017 16:25:27   -  Hit Sayısı : 1324 )
  Mersin’de Kadınlar Kararlı   ( Eklenme Tarihi : 27.04.2018 14:47:27   -  Hit Sayısı : 1299 )
  TAHİROĞLU’NDAN DÖVENCİ’YE TAM DESTEK   ( Eklenme Tarihi : 05.01.2018 11:46:03   -  Hit Sayısı : 1088 )
  Pozcu Koop. Bir Günlük Kazancını Mehmetçiğe Bağışlayacak   ( Eklenme Tarihi : 19.02.2018 09:29:35   -  Hit Sayısı : 1078 )
  OTELLERDE DOLULUK ORANI ARTIYOR   ( Eklenme Tarihi : 14.11.2017 11:32:07   -  Hit Sayısı : 1018 )