AKHA Haber Ajansi Mersin Haberleri TOROS’UN AŞÇILARINDAN AŞURE GÜNÜ ETKİNLİĞİ

Haber : Akdeniz Medya Editör [Merkez - Mersin]
FaceBook ta paylaş

TOROS’UN AŞÇILARINDAN AŞURE GÜNÜ ETKİNLİĞİ


11.10.2017 15:18


Toros ÜniversitesiAşçılık bölümü öğrencileri "Aşure Günü" etkinliği düzenledi.


Mersin - Aşçılık bölümü öğrencileri tarafından pişirilen aşure, Bahçelievler Kampüsü’nde bulunan hocalara ve öğrencilere ikram edildi.
Etkinlik kapsamında açıklama yapan Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı M. Fatih Kayran, mutfak Kültürümüzde önemli bir hikayesi ve yeri olan aşureyi öğrencilerimizle birlikte uygulama mutfağımızda hazırladık. Tüm öğrencilerimiz eğitim süresince özenli şekilde aşureyi hazırladılar. Aşure yapımında, buğday, nohut, fasulye, kayısı, kuş üzümü,kuru incir, fındık, cevizile içeriğini hazırlayarak hindistan cevizi, öğütülmüş fındık ve nar kullanarak Bahçelievler Kampüsü’nde bulunan öğrencilerimize ikram ettik. Bu bağlamda aşçılık programı öğrencilerimize mutfak kültürümüzün önemli bir parçasını öğreterek diğer öğrencilerimizin de bu önemli kültür öğemizi tatmasını sağladık.
Aşçılık bölümü 2. Sınıf öğrencisi Kevser Ramazan ise, geçen yılki gibi bu yılda uygulamalı eğitimlerin devam ettiğini, bu günkü derste aşurenin hem tarihsel olarak günümüze kadar gelen hikayesini, hem de uygulamalı olarak pratiğini öğrendiklerini belirtti. Ders sonunda hazırladıkları aşureleri hocalara ve öğrencilere dağıtarak tatmalarını sağladıklarını ve olumlu geri dönüşler aldıklarını belirten Kevser Ramazan, aldığımız bu olumlu tepkiler bizi motive ederek mesleğe daha da hevesle bakmamızı sağlıyor, dedi.



Bu haber toplam 182 kez okunmuştur.



Diğer Güncel Haberleri


    150 YILDIR ACILARI PAYLAŞIYOR   ( Eklenme Tarihi : 11.06.2018 10:39:52   -  Hit Sayısı : 41 )

    KONFORLU YAŞAM HERKESİN HAKKI   ( Eklenme Tarihi : 01.06.2018 14:49:36   -  Hit Sayısı : 70 )

    İSTANBUL'UN FETHİ DOLAYISIYLA KUTLAMA MESAJI YAYINLADI   ( Eklenme Tarihi : 29.05.2018 13:49:18   -  Hit Sayısı : 59 )

  İSTANBUL'UN FETHİ DOLAYISIYLA KUTLAMA MESAJI YAYINLADI   ( Eklenme Tarihi : 29.05.2018 13:48:24   -  Hit Sayısı : 56 )
  Aracınızın imajını değiştirin   ( Eklenme Tarihi : 26.05.2018 14:00:22   -  Hit Sayısı : 141 )
  DENİZ ENGELLİLER HAFTASINI KUTLADI   ( Eklenme Tarihi : 11.05.2018 16:25:13   -  Hit Sayısı : 95 )
  DÜĞÜN’DE DEV BULUŞMA   ( Eklenme Tarihi : 07.05.2018 11:08:17   -  Hit Sayısı : 118 )
  Mersin Eczacı Odası’nın 14 Mayıs Etkinliğine Günler Kaldı   ( Eklenme Tarihi : 01.05.2018 18:19:32   -  Hit Sayısı : 96 )
  AK PARTİLİ ÇONTAR’DAN ÇAMLIYAYLA TEŞKİLATINA ZİYARET   ( Eklenme Tarihi : 01.05.2018 15:56:14   -  Hit Sayısı : 98 )

En Çok Hit Alan Haberler


    NEVAF KILIÇ GÜVEN TAZELEDİ   ( Eklenme Tarihi : 26.02.2018 09:42:50   -  Hit Sayısı : 2616 )

    İLKAY AKKAYA’DAN MÜZİK ZİYAFETİ   ( Eklenme Tarihi : 05.10.2017 13:29:05   -  Hit Sayısı : 2119 )

    OTOBÜS VERGİSİ SORUNU ÇÖZÜLDÜ   ( Eklenme Tarihi : 02.04.2018 11:26:48   -  Hit Sayısı : 1883 )

  KILIÇÇIOĞLU’NDAN REKTÖR YARDIMCISI YAŞAR’A ZİYARET   ( Eklenme Tarihi : 01.11.2017 12:10:40   -  Hit Sayısı : 1257 )
  Mersin’de Kadınlar Kararlı   ( Eklenme Tarihi : 27.04.2018 14:47:27   -  Hit Sayısı : 1200 )
  Pedias Concept,FARK YARATIYOR   ( Eklenme Tarihi : 28.09.2017 16:25:27   -  Hit Sayısı : 1157 )
  TAHİROĞLU’NDAN DÖVENCİ’YE TAM DESTEK   ( Eklenme Tarihi : 05.01.2018 11:46:03   -  Hit Sayısı : 971 )
  Pozcu Koop. Bir Günlük Kazancını Mehmetçiğe Bağışlayacak   ( Eklenme Tarihi : 19.02.2018 09:29:35   -  Hit Sayısı : 947 )
  OTELLERDE DOLULUK ORANI ARTIYOR   ( Eklenme Tarihi : 14.11.2017 11:32:07   -  Hit Sayısı : 889 )